本文摘要:11.将排骨,鸡胗、土豆洗涤,鸡胗小块厚片,土豆小块滚刀块。
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11.将排骨,鸡胗、土豆洗涤,鸡胗小块厚片,土豆小块滚刀块。2打算配料3按小贴士调制压锅酱4把切好的排骨和鸡胗用沸水杨世毛巾两分钟,捞起用凉水冲洗整洁杂质浮沫可用!5把切好的排骨和鸡胗用沸水杨世毛巾两分钟,捞起用凉水冲洗整洁杂质浮沫可用!6起油锅,油温六七成冷后放进土豆块,炸制金黄色外壳发硬后捞起!7起油锅,油温六七成冷后放进土豆块,炸制金黄色外壳发硬后捞起8锅内拔少许底油,放进花椒、大漆、桂皮、葱段、姜片,配料出有香味后放进干辣椒,变色后放进排骨、鸡胗入锅翻炒1分钟,然后放入炸伤好的土豆、压锅酱、生抽、老抽之后翻炒平等主义色!9锅内拔少许底油,放进花椒、大漆、桂皮、葱段、姜片,配料出有香味后放进干辣椒,变色后放进排骨、鸡胗入锅翻炒1分钟,然后放入炸伤好的土豆、压锅酱、生抽、老抽之后翻炒平等主义色!105.把所有的食材放进电压力锅内,煮沸30ml避免纸锅底,用肉类键或压制10分钟才可出有锅!11进吃吧!12进吃吧!13进吃吧!小窍门压锅酱的作法:豆瓣酱(东北豆瓣酱非郫县豆瓣哦!)1勺、香其酱1勺、蚝油1勺!。
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